Perfil de capacidade produtiva

Capela — SE

32.783 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Aracaju (20 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 18 de outubro de 2026

Em números

R$ 66,8 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
23.645 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
4,95 milhões de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
11,1 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
1,7 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
171 mil dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
980estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
569famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
1.259imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Cana-de-açúcar 464,8 mil t 8.450 ha R$ 60,4 milhões 90,4% +102% Evolução de 2016 a 2025
Milho (em grão) 3.465 t 700 ha R$ 3,93 milhões 5,9% +725% Evolução de 2016 a 2025
Mandioca 1.560 t 120 ha R$ 956 mil 1,4% −47,8% Evolução de 2016 a 2025
Banana (cacho) 330 t 33 ha R$ 924 mil 1,4% +10% Evolução de 2016 a 2025
Abacaxi 196 mil frutos 7 ha R$ 367 mil 0,5% +2,1% Evolução de 2016 a 2025
Laranja 91 t 7 ha R$ 109 mil 0,2% −92,4% Evolução de 2016 a 2025
Coco-da-baía 60.000 frutos 20 ha R$ 90.000 0,1% −50% Evolução de 2016 a 2025
Fava (em grão) 2 t 5 ha R$ 26.000 <0,1% 0% Evolução de 2017 a 2025
Feijão (em grão) 4 t 10 ha R$ 17.000 <0,1% −60% Evolução de 2016 a 2025
Amendoim (em casca) 2 t 2 ha R$ 9.000 <0,1% 0% Evolução de 2016 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Galináceos115,2 mil cabeças −23,9%
Bovino23.645 cabeças +19%
Ovino1.970 cabeças +15,2%
Suíno1.960 cabeças +78,2%
Equino1.870 cabeças +21,4%
Caprino410 cabeças +173%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite4,95 milhões de litros R$ 12,4 milhões
Ovos de galinha171 mil dúzias R$ 1,1 milhão
Mel de abelha1,7 t R$ 47.000
Tambaqui (peixe)8 t R$ 80.000
Tilápia (peixe)3,1 t R$ 37.000

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Lenhaextração (mata nativa)100 m³ R$ 4.000
Castanha-de-cajuextração (mata nativa)1 t R$ 2.000

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2016.

Peso de Capela na região

Valor das lavouras (2025)
15%
Rebanho bovino (2025)
11%
Leite (2025)
19%
Mel (2025)
5%
Ovos (2025)
<1%
Famílias com CAF (2026)
9%

Parte do total da Região Imediata de Aracaju (IBGE): Capela, Siriri, Nossa Senhora das Dores, Japaratuba, Carmópolis, Rosário do Catete, Cumbe, General Maynard, Santa Rosa de Lima, Divina Pastora, Maruim, Riachuelo, Santo Amaro das Brotas, Pirambu, Laranjeiras, Nossa Senhora do Socorro, Aracaju, Barra dos Coqueiros, São Cristóvão, Itaporanga d'Ajuda.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários1.511
— de agricultura familiar980 (65%)
Famílias com CAF ativo569
Associações e cooperativas com CAF2
Famílias em assentamentos (INCRA)277
Produtores orgânicos certificados5
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal1.04110.651 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)1699.928 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)428.924 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)76.167 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 765; Produção de lavouras temporárias 679; Produção de lavouras permanentes 54; Horticultura e floricultura 10; Aquicultura 2.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://capela.cidades.io/pt/producao

Fontes